Gesundheitsmagazin

Sind Karotten wirklich gesund?

Posted on 16. Feb, 2012 by Gesundheit-Magazin.

Auch kalorienbewusste Genießer dürfen in Karotten beherzt hineinbeißen. Bei gerade einmal 26 Kilokalorien je 100 Gramm, enthalten die orangeroten Gemüsewurzeln jede Menge lebenswichtige Vitamine, Folsäure und Carotin. Wertvolles Beta-Carotin Ihren Namen verdanken die Karotten dem Beta-Carotin, das für ihre appetitliche, orangerote Farbe verantwortlich ist. Es gibt kein anderes Gemüse, in dem derart große Mengen des [...]

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